Пит Удольф о зиме в саду
Интервью с голландским дизайнером

Что важно в саду зимой?

В зимнем саду важна тишина. Летом здесь так много работы: что-то нужно срезать, за чем-то присмотреть, дела есть всегда. Порой за работой сложно увидеть сад и насладиться его видом. Зимой, чтобы получать удовольствие от сада, нужно намного меньше усилий. Даже если в вашем зимнем саду всего несколько растений, этого хватит — ваш сад уже будет интересным.

Разве смысл сада не в цветах?

Больше всего внимания и работы уделяется цветам. При этом люди не понимают, какими красивыми могут оказаться растения после цветения, и срезают их, прежде чем это оценить.

Я смотрю на улицу и вижу лепестки клематиса, который отцвел летом и сейчас, когда от цветов остались только семена, он нравится мне даже больше.

Если вы создаете сад на четыре сезона, вы должны научиться принимать увядание и видеть в нем красоту. Речь идет о структуре и форме, семенных головках и стеблях. Отложите секатор, пришло время наблюдать.

Хвойные считаются основой сада. Как часто вы их применяете?

Хвойные добавят саду глубину, но не переусердствуйте. Мне кажется, что зимой сад не должен быть зеленым. Подумайте о масштабе и балансе. Вечнозеленые могут быть, но учитывайте и другие нюансы, например, их текстуру и форму.

Характер кустарников и деревьев больше всего проявляется до и после цветения и зимой, когда вы видите ветви. Иногда они более интересны, чем растения с зеленой листвой.

Насколько важны злаки в зимнем саду?

Злаки я, в основном, применяю в общественных садах, их ведь очень просто использовать. На большой территории они намного лучше смотрятся, чем в малом саду. В общественном пространстве все работает на увеличение срока жизни сада.

Злаки очень долговечны и устойчивы к стрессу. Им не нужно столько воды или ухода, как многолетним растениям. В частном саду я буду использовать больше многолетников. Травы там больше для пейзажа. Я использую их не в больших группах, а по отдельности.

Что делать тем, у кого зимой выпадает много снега?

Зимой хочется смотреть еще на что-то, кроме многолетников. Живые изгороди, кустарники или красивое дерево — архитектурные элементы сада, а снег — ваш помощник.

Сухой снег, не липнущий на деревья, не пригибает растения; многолетники высотой более 0,5−1 метра будут торчать из-под снега и по-прежнему отлично выглядеть. Хотя, конечно, иногда они будут ломаться. В эти моменты важно помнить, что весна уже не за горами.


Что нужно сделать в саду ближе к концу зимы?

Сейчас мы прореживаем сад. Важно вырезать все омертвевшее, чтобы луковицам ничего не мешало. Сейчас внимание уделяется более мощным структурам: изгородям, орнаменту деревьев и кустарникам.